当前位置

首页 > 关于我们 > 个人简介

                        素食大师陈建华

      陈建华,素食烹饪技艺大师、 养生协会高级顾问、素食培训专业导师。

      素食大师陈建华先生,原南普陀素菜馆技术总监、厨师长。古刹南普陀寺,从唐至今历经千年,依山傍海、人杰地灵。千年来无数高僧大德在此修持法门,弘法利生。近百年来,南普陀素菜以其美轮美奂的纯净素食吸引了海内外无数的名人雅客。从八十年代号称十三太保的纯素席至今日辖普照楼、海会楼被世人赞为“天下第一素宴”的南普陀素食,倾注了陈大师半生的心血。

      多年来,陈大师接待了上百位国内外重要领导人,党和国家领导人有邓小平、李先念、彭真、杨尚昆、乔石等;外国元首、政府首脑有西哈努克亲王、李光耀总理、芭芭拉总统、菲律宾副总统诺利·德·卡斯特罗等;以及世界佛教协会副会长、新加坡佛教协会会长宏传大法师、海涛法师、道生长老等高僧大德、名人更是举不胜举,原中国烹饪协会会长姜习、鲁大学校长理查德·莱文、郭沫若,赵朴初,胡子昂、著名书法家余险峰、等贤达更是为许多菜品留下了诸多脍炙人口的诗句名篇。 

陈大师赴国内外一系列的文化交流、访问、比赛中取得喜人成绩,赢得各界美食家的青睐,在海内外享有一定的声誉。曾荣获中国美食节“中国名宴”奖;中华美食最高奖——“金鼎奖”、第四届全国烹饪技术比赛金牌、第四届全国烹饪技术比赛铜牌、全国第三届烹饪技术比赛银牌、中央电视台、中国烹饪协会《满汉全席全国烹饪电视擂台赛》获 “金牌菜”。

 陈建华先生秉承“养生、环保、时尚、禅味”的素食理念,一直致力于素食文化的传播和发展,弘扬博大精深的素食饮食文化。其开办专业的素食培训,面向全国及全世界的素食爱好者,以陈建华先生特有的教学方法,根据学员的不同需求,订制课程, 为广大素食爱好者打开了一座素食烹饪技艺的宝藏。

近年来,全球素食热潮兴起,越来越多的人们加入到素食者行列。陈大师于8年前开始着力于无防腐剂、无添加剂的素食系列产品开发,融中华烹饪调理之精妙,开发出一系列无防腐剂、无添加剂的素食食品,把真正健康的、美味的素食送达到百姓的餐桌。

惟愿创造更多的行业平台,培育更多的专业素食制作精英,弘扬中华素食饮食文化


新闻中心

NEWS CENTER 更多 >>

联系我们

CONTACT US 更多 >>

同仁和善素食培训

电话:18020723827     13600945846

邮箱:1531170307@qq.com

网址:http://www.tongrenheshan.com

地址:福建省厦门市湖滨北路29号中信广场

微信:


用手机扫描二维码关闭