南普陀素菜表演 香港引起轰动

       南普陀素菜经过几任厨师的奋斗努力,不但在国内外创出了水平,而且在国外也有相当的影响,为进一步扩大南普陀素影响,一九八四年三月,我们应邀派出素菜表演团,由曾全民主任带队到香港进行表演宣传,由于受到香港美食人士的喜爱,订桌品尝素菜的人数大大超过预计,原定一星期的表演时间延长至三个星期,共办素筵60 多席,南普陀素菜表演轰动了整个香港,受到各界人士的好评,香港媒体将南普陀素菜美誉为"功夫菜",喻其做工精良、品质高档。

           

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