同仁和善素食培训中级班，创办人素食大师陈建华先生，
顶级素食烹饪大师，中国养生协会
高级顾问，素食技艺培训专业导师。
曾接待上百位国内外重要领导人，党和国家
领导人有邓小平、李先念、
彭真、杨尚昆、迟浩田、乔石等；外国元首、政府首脑有西哈努克亲王、李光耀总理、芭芭拉总统、菲律宾副总统诺利·德·卡斯特罗等；以及世界佛教协会副会长、新加坡佛教协会会长宏传大法师、海涛 法师、道生长老、圣辉大会和尚等高僧大德；名人更上举不胜举，耶鲁大学校长理查德·莱文、原中国烹饪协会会长姜习、著名书法家余剑峰等；郭沫若、赵朴初、胡子昂等贤达更是为许多菜品留下诸多脍炙人口的诗名名篇！
中华美食最高奖—金鼎奖！“满汉全席全国烹饪电视擂台赛“获金牌菜！荣获第四届全国烹饪技术大赛金牌、荣获第三届全国烹饪技术大赛银牌、第三届全国烹饪技术大赛铜牌！
多年来，秉承“养生、环保、时尚、禅味”的素食理念，致力于素食文化的传播和发展，弘扬博大精深的素食饮食文化。开办专业素食培训班，零基础、手把手教学。
中级素食培训班，学员 : 有志从事素食厨师工作的人员、由荤转素的厨师\素食爱好者\食素家庭等！ 实践
培训菜品特点秉承佛教饮食传统，融宫廷素菜之精细、民间素菜的天然、寺院素菜的纯正。
用料、技法、菜名均坚持佛家纯素的特点；合理运用各种烹饪技巧，充分保持原料的营养成份，菜色丰富。讲究：素菜素做，选料严谨，做工精细，素净清香，命令雅正、疗疾健身！
学习内容包括原材料的识别、调味品的选择要求、刀功、挂糊、调味儿、火候、锅功等；包括凉菜、热菜、汤羹、主食等菜品，每一个环节都亲自手把手教学，学员实践操作、理论实践相结合，采用他特有的教学方式，做真正意义上的素食文化传承。根据学员的接收能力、安排培训进度，零基础学员可以报名。
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